Одна из самых многочисленных рыб наших водоемов, ее вес достигает 1—2 кг, хотя особь в 300 г считается уже крупной рыбой. Плотва водится в реках, озерах, прудах и в небольших старицах. Весной, после паводка, держится вблизи берегов рек, озер и водохранилищ. Там же и нерестится при температуре воды 12—15 °С. Нерест плотвы стайный, продолжается в течение двух недель, с конца апреля до середины мая.